煙と共に

まだ8月ですが、巷には秋刀魚が出回ってきました

この前の日曜日の話ですが、スーパーへ行くと秋刀魚が美味しそうだったので

早速、炭火で焼いてみました

我が家の下のお姉なんですが、秋刀魚は炭火で焼かないとご機嫌斜めになってしまうんですよね(^^;)

今回は、ブロック挟めて遠火にしてみましたが、もう少し強火でも良かったかな

気持ち皮が破れてしまいましたが、やっぱり秋刀魚は炭火焼きですね(*´꒳`*)