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Channel: 徒然なるままに
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ピザ窯

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久々に、バーベキュー道具を購入(^ω^)

ホームセンターオリジナルブランドのピザ窯
本来は、バーベキューコンロの上で使うところ、試し焼きのために庭に転がっていたブロックで焼き場を整え、その上にセット

イメージ 1

上に温度計が付いているので、300度になったらピザ生地投入

イメージ 2

のところ、我慢出来ずに(と言うか、炭が少なくなかなか温度が上がらなかったので)200度程度で投入(^^;)

イメージ 3

市販品のチルドピザ(日本ハム石窯工房マルゲリータ)にスライスしたシャウエッセンとチーズ、そしてフリーズドライのバジルを追加
温度が低かったので、焼くのに20分位かかりましたが、出来は最高

イメージ 4

子供達も喜んで食べてくれました(≧▽≦)

今度は、最初から炭を多くして300度で焼き上げるピザを目指そうと思います( ̄^ ̄)ゞ

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